Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, nhiều thực khách không thể bỏ qua Nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình – điểm dừng chân lý tưởng mang đậm hồn quê Việt. Với không gian mang phong cách cổ kính, ấm cúng cùng thực đơn đa dạng từ đặc sản dê núi, cơm cháy đến những món ăn truyền thống tinh tế, Phố Xưa mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho mọi thực khách. Đây không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực đặc sản, mà còn là điểm hẹn lý tưởng cho gia đình, bạn bè và du khách khi đến với vùng đất Cố đô.
1. Nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình – hành trình tìm về ký ức quê nhà
Giữa lòng thành phố Ninh Bình hiện đại, nhà hàng Phố Xưa hiện lên như một khoảng lặng dịu dàng, nơi thực khách có thể tìm thấy bóng dáng của làng quê Bắc Bộ trong từng chi tiết. Địa chỉ tại số 10 Tràng An, phường Tân Thành, chỉ cách trung tâm vài phút di chuyển, Phố Xưa là điểm dừng chân quen thuộc của du khách trong và ngoài nước mỗi khi muốn thưởng thức ẩm thực đặc sản cố đô.
Bước qua cổng tre giản dị, bạn như lạc vào một không gian tách biệt hẳn với ồn ào phố thị. Âm thanh rì rào của gió lùa qua giàn tre, mùi hương đồng nội từ những món ăn lan tỏa trong không gian, tất cả tạo nên cảm giác vừa thân quen, vừa thi vị. Không ít thực khách đã ví nhà hàng như một “bảo tàng sống” về văn hóa ẩm thực quê nhà – nơi ký ức và hiện tại hòa quyện trong từng khoảnh khắc.
2. Không gian – bản hòa ca của tre, gạch và ánh sáng
Điều làm nên nét riêng có của nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình chính là kiến trúc được kết hợp hài hòa giữa tre mộc mạc và gạch cổ rêu phong. Những cột tre tầm vông vững chãi, mái lá nâu trầm cùng ánh đèn vàng dịu hắt lên những vòm tre cong mềm mại, tất cả tạo nên một không gian vừa ấm cúng, vừa sang trọng.
Với thiết kế rộng rãi, phân chia thành nhiều khu vực riêng biệt, nơi đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm sum vầy gia đình, những cuộc hẹn bạn bè ấm áp hay cả những sự kiện lớn như hội nghị, tiệc cưới. Mỗi chi tiết nhỏ – từ chum sành, hàng cau đến giàn hoa giấy trước hiên – đều gợi nhớ không gian làng quê Bắc Bộ quen thuộc, mang lại cảm giác thân thương, gần gũi.
Đặc biệt, tọa lạc ở vị trí hướng ra dãy núi đá vôi kỳ vĩ – biểu tượng của đất Cố đô, Phố Xưa không chỉ níu chân thực khách bằng hương vị ẩm thực đặc sắc mà còn mang đến trải nghiệm thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên trọn vẹn.

3. Nhà hàng Phố Xưa – tinh hoa ẩm thực đất cố đô
Ẩm thực tại nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình chính là linh hồn níu chân thực khách. Nổi bật nhất là dê núi Ninh Bình – đặc sản trứ danh với thịt chắc, ngọt nhờ đàn dê được chăn thả tự nhiên trên núi đá. Từ tái dê, lẩu dê, dê hấp, dê nướng tảng cho đến những thực đơn cầu kỳ như dê 7 món, mỗi hương vị đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Không chỉ có dê núi, Phố Xưa còn chinh phục thực khách bằng gà đồi, gà Đông Tảo, cá đồng, lươn om, ốc núi và vô vàn món dân dã khác. Nhà hàng khéo léo dung hòa giữa ẩm thực truyền thống Việt và khẩu vị hiện đại, giúp du khách quốc tế dễ dàng thưởng thức mà vẫn cảm nhận trọn vẹn “chất quê” trong từng món ăn.
Với mức giá dao động từ 100.000 – 400.000 VND/món, thực khách có thể tận hưởng ẩm thực đặc sắc trong một không gian sang trọng, gần gũi – một trải nghiệm xứng đáng khi đến với đất Cố đô.

4. Dịch vụ – chuyên nghiệp và đa năng
Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ món ăn, Phố Xưa còn là địa điểm lý tưởng để tổ chức các sự kiện quan trọng. Với không gian lớn, sức chứa hàng trăm khách, cùng hệ thống âm thanh – ánh sáng đầy đủ, nơi đây thường xuyên được chọn cho tiệc cưới, sinh nhật, hội thảo, gala dinner.
Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, phục vụ tận tình và luôn sẵn sàng hỗ trợ thực khách từ khâu chọn món đến sắp xếp chỗ ngồi, trang trí sự kiện. Nhiều du khách nước ngoài đã ấn tượng và dành lời khen cho sự thân thiện, hiếu khách của đội ngũ phục vụ nơi đây – một nét đẹp rất Việt Nam.
5. Đánh giá của khách hàng về nhà hàng Phố Xưa
Nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình hiện nhận được rất nhiều đánh giá tốt từ thực khách từ khách nước ngoài đến khách trong nước. Phần lớn thực khách hài lòng với không gian độc đáo, vị trí thuận tiện và ẩm thực đặc sắc.
Nhiều gia đình Việt Nam cũng yêu thích bầu không khí ấm cúng, món ăn hợp khẩu vị và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, một số nhận xét cho rằng vào giờ cao điểm, phục vụ có thể hơi chậm hoặc món ăn bị khô. Đây là lưu ý nhỏ để du khách có trải nghiệm trọn vẹn nhất – hãy đặt bàn trước và trao đổi rõ sở thích khi gọi món.

6. Gợi ý trải nghiệm gần nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình
Một trong những lợi thế đặc biệt của Nhà hàng Phố Xưa chính là vị trí ngay trung tâm, rất thuận tiện để kết hợp thưởng thức ẩm thực và khám phá danh thắng:
-
Tràng An (5 phút đi xe): Di sản thiên nhiên thế giới với hành trình thuyền nan xuyên qua những hang động kỳ ảo.
-
Tam Cốc – Bích Động (15 phút): “Hạ Long trên cạn” với dòng sông Ngô Đồng uốn lượn giữa những thửa ruộng vàng óng.
-
Chùa Bái Đính (20 phút): Quần thể chùa rộng lớn, linh thiêng, nắm giữ nhiều kỷ lục Đông Nam Á.
-
Cố đô Hoa Lư (15 phút): Di tích lịch sử gắn liền với triều đại Đinh – Lê oai hùng.
-
Hang Múa (12 phút): Điểm ngắm toàn cảnh Tam Cốc ngoạn mục từ đỉnh núi.
Sau hành trình tham quan, một bữa ăn ấm cúng tại Phố Xưa sẽ là điểm nhấn trọn vẹn, giúp du khách vừa nạp năng lượng, vừa thưởng thức tinh hoa ẩm thực đất Cố đô.
7. Thông tin tham khảo
Nếu bạn đang tìm một điểm hẹn để vừa thưởng thức ẩm thực tinh hoa, vừa tận hưởng không gian đậm chất làng quê Bắc Bộ, thì Nhà hàng Phố Xưa Ninh Bình chính là lựa chọn lý tưởng.
-
Địa chỉ: Số 10 Tràng An, phường Tân Thành, TP. Ninh Bình
-
Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00 tất cả các ngày trong tuần
-
Khoảng giá: 100.000 – 400.000 VND/món
-
Thực đơn nổi bật: Đặc sản dê núi Ninh Bình, gà đồi, gà Đông Tảo, hải sản tươi ngon cùng nhiều món đồng quê dân dã.
Đừng quên theo dõi Tuốtz để khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khắp Việt Nam!