Đà Nẵng Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với biển xanh và những cây cầu biểu tượng, mà còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực phong phú – đặc biệt là hải sản tươi sống. Nhắc đến địa điểm hải sản ngon đúng chuẩn miền Trung, không thể bỏ qua “Hải sản Bà Rô” – quán ăn bình dị tại quận Sơn Trà, nơi được ví như thiên đường hải sản dành cho tín đồ sành ăn.
1. Không gian mộc mạc, thân tình tại Hải sản Bà Rô
Nằm trên đường Trần Hưng Đạo, đoạn gần cầu Rồng – quán Hải sản Bà Rô Đà Nẵng sở hữu vị trí thuận tiện để du khách dễ dàng tìm đến sau một buổi tham quan thành phố. Không gian quán đơn giản, mang dáng dấp của những quán ăn miền biển xưa, với mái che tôn, bàn ghế gỗ kê sát nhau, đèn vàng ấm áp và mùi thơm nức mũi của các món hải sản vừa nướng xong.
Dù không sang trọng hay quá đầu tư vào decor, chính sự gần gũi và dân dã lại là điểm cộng lớn khiến thực khách cảm thấy thoải mái. Quán Bà Rô rộng rãi, thoáng mát phù hợp cho nhóm bạn bè, gia đình hoặc đoàn khách du lịch. Thực khách có thể vừa ăn uống, vừa cảm nhận nhịp sống sôi động của thành phố biển về đêm.
Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, sẵn sàng tư vấn món ăn theo khẩu vị và sở thích từng người. Một điểm khiến nhiều du khách ấn tượng là dù quán đông, khách liên tục ra vào, nhưng chất lượng món ăn vẫn được giữ ổn định, thời gian chờ không quá lâu và mỗi món đều được mang ra nóng hổi, đầy đặn.
Một điều đặc biệt nữa là giá cả rất hợp lý. So với nhiều quán hải sản khác tại khu vực trung tâm, Hải sản tươi sống Bà Rô được đánh giá có mức giá “mềm” hơn nhưng chất lượng không hề thua kém. Điều này lý giải vì sao quán luôn tấp nập, đặc biệt vào buổi tối hay dịp cuối tuần.
2. Tươi – ngon – giá hợp lý: Bộ ba “ghi điểm” tại Hải sản Bà Rô
Tại quán Bà Rô, tiêu chí “tươi sống” được đặt lên hàng đầu. Mỗi ngày, quán đều nhập hải sản trực tiếp từ các tàu cá mới cập bến. Bước vào quầy hải sản, bạn có thể tận mắt nhìn thấy các loại tôm, cua, ghẹ, mực, hàu, ốc… còn tươi roi rói, đang ngọ nguậy trong nước biển mát lạnh.
Điều đặc biệt ở đây là bạn được tự tay chọn nguyên liệu, sau đó nhờ đầu bếp chế biến theo cách bạn thích: hấp, nướng mỡ hành, xào me, rang muối, cháy tỏi… Mỗi món ăn được làm ra đều dậy lên hương thơm quyến rũ, vị đậm đà, không bị lấn át bởi quá nhiều gia vị, mà vẫn giữ nguyên sự ngọt thanh tự nhiên của hải sản tươi.
Giá cả tại quán rất hợp lý. Một bữa ăn no nê cho 2 người chỉ dao động khoảng 300.000–500.000 đồng tùy vào loại hải sản bạn chọn. Đây cũng là điểm cộng lớn giúp quán trở thành địa điểm yêu thích của sinh viên, dân phượt lẫn các gia đình đi du lịch.
3. Những món nhất định phải thử ở Hải sản Bà Rô
Đến với Bà Rô mà còn lăn tăn chưa biết chọn món gì, thì đây là loạt “best-seller” được nhiều thực khách truyền tai nhau:
-
Ghẹ hấp bia – món ăn mở đầu hoàn hảo với thịt ghẹ chắc ngọt, thơm nhẹ hương bia, thêm chén muối ớt xanh là “chuẩn bài” miền biển.
-
Tôm nướng muối ớt – lớp vỏ tôm cháy cạnh, thịt bên trong dai săn, đậm vị, cay cay kích thích vị giác.
-
Mực một nắng nướng – mềm bên trong, giòn nhẹ bên ngoài, chấm tương ớt là “hết sảy”.
-
Ốc hương xào sả ớt – giòn, cay, thơm nức mùi sả, ăn đến đâu ghiền đến đó.
-
Hàu nướng phô mai – béo ngậy, mềm tan, vừa miệng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Ngoài ra, quán còn có nhiều món ngon khác như cháo nghêu, canh chua cá bóp hay lẩu hải sản… Tất cả đều được chế biến kỹ lưỡng, đậm đà và giữ đúng tinh thần ẩm thực miền Trung.
4. Trải nghiệm hải sản Đà Nẵng
Ăn hải sản tại Bà Rô không đơn thuần là để no bụng, mà là một hành trình khám phá hương vị của vùng đất ven biển. Ẩn sau mỗi món ăn là vị mặn của biển khơi, là tinh thần chịu thương chịu khó của người dân chài, là sự nồng hậu trong cách nêm nếm, chế biến. Từ con cá, con mực tươi rói đến cách nướng mọi mộc mạc hay nấu canh chua dịu nhẹ – tất cả đều toát lên một nét văn hóa ẩm thực bình dị mà đầy bản sắc của người miền Trung.
5. Một điểm dừng lý tưởng khi khám phá Đà Nẵng
Nằm cách cầu Rồng, cầu Sông Hàn chỉ 10–15 phút di chuyển, quán Bà Rô là điểm hẹn lý tưởng để bạn nghỉ chân sau những giờ phút khám phá Đà Nẵng sôi động. Dù là vừa dạo chơi bãi biển Mỹ Khê, chinh phục Ngũ Hành Sơn hay viếng chùa Linh Ứng linh thiêng, một bữa hải sản đậm vị miền Trung tại đây chắc chắn sẽ tiếp thêm năng lượng cho hành trình của bạn.
Quán phục vụ từ 10h00 sáng đến 22h00 tối. Nếu đi vào buổi tối, đặc biệt là cuối tuần hoặc mùa cao điểm, bạn nên đến sớm hoặc đặt bàn trước để có chỗ ngồi thoải mái, vì quán thường rất đông khách.
6. Thông tin tham khảo khi đến Hải Sản Bà Rô
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa ăn hải sản “đúng điệu” tại Đà Nẵng, thì đừng bỏ qua những thông tin hữu ích dưới đây:
-
Địa chỉ: Hải sản Bà Rô – 115 Trần Hưng Đạo, Sơn Trà, Đà Nẵng
-
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 hàng ngày
-
Gợi ý thời điểm lý tưởng: Buổi tối sau 18h để kết hợp ngắm cầu Rồng phun lửa (thứ Bảy, Chủ Nhật) rồi thưởng thức hải sản
-
Phù hợp với: Nhóm bạn, gia đình, cặp đôi, khách du lịch
Cùng Tuốtz khám phá thêm nhiều địa điểm kỳ thú khác ở Việt Nam nhé!