DRAG

Donald Trung: Tinh hoa ẩm thực cuốn giữa Đà Nẵng

Donald Trung: Tinh hoa ẩm thực cuốn giữa Đà Nẵng

Đà Nẵng

Có những món ăn không chỉ đơn thuần để no bụng, mà là một cách để chạm vào ký ức, gợi nhắc hương vị quê nhà. Donald Trung Đà Nẵng mang đến một trải nghiệm ăn uống chuẩn vị miền Trung trong một không gian sạch sẽ, hiện đại và phục vụ chuyên nghiệp. Từ bánh tráng cuốn thịt heo, bánh ướt cho đến mì Quảng, bún mắm – mỗi món đều được chuẩn bị kỹ lưỡng từ nguyên liệu, cách chế biến đến cách trình bày, như một lời cam kết với thực khách về chất lượng và tinh thần Việt.

1. Không gian thoáng đãng, hiện đại và thân thiện

Nằm tại số 141 Đỗ Bá, phường Bắc Mỹ Phú, quận Ngũ Hành Sơn – gần biển Mỹ Khê và các tuyến đường du lịch sầm uất, Donald Trung tạo thiện cảm ngay từ cái nhìn đầu tiên với không gian rộng rãi, thoáng mát và được bài trí gọn gàng, tinh tế. Sự kết hợp giữa sắc xanh lam và cam chủ đạo mang lại cảm giác tươi mới, trẻ trung nhưng vẫn giữ được nét lịch sự, chuyên nghiệp.

Quán có cả khu vực bàn ngoài trời thoáng gió và không gian máy lạnh bên trong tiện nghi, đáp ứng nhu cầu thực khách ở mọi thời điểm. Đặc biệt, quầy rau buffet đặt ngay trung tâm với đủ loại rau tươi như xà lách, húng quế, tía tô, chuối chát, dưa leo… cho phép khách tự tay chọn lựa, tạo nên hương vị riêng cho từng cuốn bánh tráng.

Không gian Donald Trung thoáng mát, sạch sẽ, trang bị máy điều hoà hiện đại — Không gian Donald Trung thoáng mát, sạch sẽ, trang bị máy điều hoà hiện đại

2. Donald Trung – nơi lưu giữ vị truyền thống

Donald Trung không đơn thuần là một quán ăn, mà là nơi lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt qua từng món ngon chuẩn vị. Bắt đầu từ một cơ sở nhỏ, đến nay thương hiệu đã phát triển mạnh mẽ với nhiều chi nhánh, trong đó địa điểm tại Đỗ Bá nổi bật nhờ không gian ấn tượng, dịch vụ chuyên nghiệp và thực đơn chất lượng.

Gắn liền với phương châm “Hương vị truyền thống – Trải nghiệm hiện đại”, Donald Trung mang đến sự kết hợp hài hòa giữa cách nấu dân dã đậm chất miền Trung và phong cách phục vụ hiện đại, tiện lợi. Đây là điểm đến lý tưởng cho cả người địa phương, du khách nước ngoài lẫn các bạn trẻ muốn khám phá ẩm thực Việt trong không gian mới mẻ.

3. Món “signature”: Bánh tráng cuốn thịt heo

Nhắc đến Donald Trung, không thể không nhắc đến món bánh tráng cuốn thịt heo quay – món ăn được yêu thích và gọi nhiều nhất tại quán. Thịt heo được quay giòn lớp da, phần nạc và mỡ phân bố đều, mềm ngọt và không ngấy. Ngoài ra, quán còn có phiên bản thịt luộc cho khách yêu thích vị mềm, thanh đạm.

Phần bánh tráng được chuẩn bị kỹ lưỡng với lớp bánh mỏng, dai nhẹ, dễ cuốn. Khi kết hợp với rau sống từ quầy buffet miễn phí, bún, dưa leo và chấm mắm nêm đậm đà, tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa, đúng chuẩn ẩm thực miền Trung.

Món ăn nhất định phải thử khi ghé Donald Trung — Món ăn nhất định phải thử khi ghé Donald Trung

4. Thực đơn đa dạng – món nào cũng chỉn chu

Không chỉ nổi tiếng với bánh tráng cuốn, Donald Trung còn ghi điểm nhờ thực đơn phong phú, quy tụ nhiều món đặc sản miền Trung:

Bánh ướt cuốn thịt heo quay hoặc luộc: lớp bánh mềm mịn, kết hợp thịt heo giòn rụm hoặc mềm ngọt, ăn kèm rau sống tươi xanh.
Mì Quảng trứng, gà, tôm thịt: sợi mì dày, nước dùng đậm đà, topping đầy đủ với bánh tráng nướng, đậu phộng rang.
Bún mắm nêm: đậm vị Đà Nẵng, thơm nồng mắm ngon, ăn cùng thịt heo, nem chả và rau sống.
Các món ăn kèm như gỏi cuốn, chả ram, chả giò rế: nhẹ nhàng nhưng hấp dẫn, thích hợp để khai vị.
Đồ chay: gồm bánh cuốn chay, mì chay, bún chay – thanh đạm, phù hợp nhiều khẩu vị.

Tất cả món đều được chế biến trực tiếp tại quán, lên món nhanh chóng chỉ từ 5–10 phút, đảm bảo nóng hổi và giữ trọn hương vị khi đến tay thực khách.

Menu tại Donald Trung đa dạng lựa chọn cho thực khách — Menu tại Donald Trung đa dạng lựa chọn cho thực khách

5. Buffet rau – điểm cộng đặc biệt

Một trong những nét độc đáo làm nên thương hiệu Donald Trung chính là quầy buffet rau sạch miễn phí – điều mà không phải quán nào ở Đà Nẵng cũng có. Nhờ đó, thực khách có thể thoải mái lựa chọn các loại rau yêu thích như rau chuối, húng quế, cải non, diếp cá… để tạo nên phần cuốn đậm chất cá nhân.

Rau được bảo quản trong điều kiện mát nhẹ, luôn tươi mới và thay liên tục trong ngày, đảm bảo yếu tố sạch – an toàn – chất lượng trong từng bữa ăn. Đây chính là điểm cộng lớn khiến nhiều người quay lại nhiều lần.

6. Gợi ý trải nghiệm trọn vẹn

Để có trải nghiệm tốt nhất tại quán, bạn có thể cân nhắc khung giờ phù hợp với nhu cầu:

Buổi sáng (8h – 10h): lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng với món đặc sản miền Trung.
Buổi trưa & chiều (11h – 14h): thích hợp cho các bữa ăn gia đình, không gian thoáng đãng và phục vụ nhanh chóng.
Buổi tối (18h – 20h): đông vui, nhộn nhịp, rất phù hợp cho nhóm bạn, hội họp thân mật.

Combo gợi ý:

Bánh tráng cuốn thịt quay + bún mắm nêm + bánh lọc – một bữa ăn no nê, chuẩn vị miền Trung. Đừng quên gọi thêm nước sâm, sữa bắp hoặc nước ép trái cây để bữa ăn thêm tròn vị.

Mẹo nhỏ: Hãy thử gọi thêm chén mắm nêm riêng để chấm rau sống hoặc bánh tráng giòn – hương vị bùng nổ bất ngờ.

Combo nên thử tại Donald Trung — Combo nên thử tại Donald Trung

7. Dịch vụ tận tâm – không gian thân thiện

Không chỉ thu hút thực khách bằng hương vị đậm đà, nơi đây còn ghi điểm nhờ chất lượng phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện. Đội ngũ nhân viên luôn chào đón bằng nụ cười, hỗ trợ chu đáo và giữ thái độ lịch thiệp trong suốt quá trình phục vụ – tạo cảm giác dễ chịu, gần gũi như ở nhà.

Dù bạn đến một mình, đi cùng gia đình hay nhóm bạn đông người, quán đều có không gian phù hợp và được bố trí khoa học. Bàn ghế luôn sạch sẽ, có sẵn khăn giấy, nước lọc miễn phí, tạo nên một trải nghiệm ăn uống gọn gàng, thoải mái. Chính sự chỉn chu và hiếu khách Donald Trung Đà Nẵng đã ghi dấu trong lòng nhiều du khách, đặc biệt là khách quốc tế.

8. Thông tin liên hệ

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực miền Trung chuẩn vị giữa lòng Đà Nẵng, Donald Trung chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Không chỉ ngon miệng mà còn thuận tiện về vị trí, thời gian và giá cả.

Địa chỉ: 141 Đỗ Bá, phường Bắc Mỹ Phú, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 mỗi ngày
Giá tham khảo: từ 25.000 – 100.000 VNĐ/người

Đừng quên theo dõi Tuốtz để khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khắp Việt Nam!